Menu
À la Carte
1. Etana- tai rapupannu, lisänä rapeaa leipää
Etanasi / rapusi paistetaan valkosipulivoilla. Kuorrutukseen voit valita haluatko parmesaani- tai sinihomejuustoa
etanapannu 14,90 €
rapupannu 15,80 €
2. Rouhen Murikat
- Tatti-härkäpapukroketti valkosipulimajoneesilla
- Marjoilla graavattua lohta ja fenkoli salaattia
- Kylmäsavuporoa mallasleivällä
- Poronkieltä ja lakka-karpalokompotilla
6,40 € / kpl
23,00 € / koko valikoima
Talon vihreä salaatti
- mallasleipää tai vaalea leipää
6,80 €
4,50 €
3. Kermainen lohikeitto
- tarjoillaan talon leivän kera
14,80 € pieni /
18,40 € iso
4. Rouhen salaatti
- Kylmäsavustettua lohta ja katkarapua tai
- Kananpojan paistia tai
- Lapin leipäjuustoa
13,80 € pieni /
18,40 € iso
5. Tuorepastaa ja poroa
Pitkään haudutettua poron käristyslihaa sekä mehevä kermainen sienikastike tarjoillaan kokkiemme itse tekemän tuoreen pastan kera. Annoksen kruunaamme puolukalla sekä parmesaanijuustolla.
16,40 € pieni /
20,80 € iso
6. Nyhtöpossu bruschetta
Itse tehdyn leivän päällä talon salsaa, nyhtöpossua, maustekurkkua, cheddaria, jalapeno-savumajoneesia sekä bbq-kastiketta. Kylkeen ranskalaiset sekä salaattia.
17,80 €
7. Kana bruschetta
Itse tehdyn leivän päällä talon salsaa, paahdettua kanaa, marinoitua tuore kurkkua, vuohenjuustoa sekä yrttinen tuorejuustokastike. Kylkeen ranskalaiset sekä salaattia.
17,80 €
8. Talon punajuuripihvit
Kera kermaisen sienikastikkeen, talon kasvisten sekä uuniperunan.
24,40 €
9. Paneroitua kuhaa
Tarjoillaan kermaisella sienikastikkeella, talon kasviksilla ja keitin perunoilla.
26,60 €
10. Voissa paistettua rautua
Kera tilli-hollandaisekastikkeen, talon kasvisten ja paistettujen perunoiden.
27,80 €
11. Pitkään haudutettua karitsan potkaa
Kera täyteläisen punaviinikastikkeen, talon kasvisten ja kermaisten valkosipuliperunoiden.
28,60 €
12. Metsästäjän kanaa
Tarjoillaan kermaisella sienikastikkeella, talon kasviksilla ja paistetuilla perunoilla.
26,40 €
13. Rouhen pippuripihvi
Pariloitua naudan sisäfileetä kera lempeän lämmittävän pippurikastikkeen, talon kasvisten sekä kermaisten valkosipuliperunoiden.
37.40 € /
tuplapihvi +14.00 €
14. Poron käristystä a’la Rouhe
Pitkään haudutettua poronpaistilihaa ja perunamuusia, kyljessä maustekurkkuja sekä puolukoita.
28,60 € /
XL + 10,00 €
15. Paistettua poroa
Makua antamassa täyteläinen punaviinikastike, kermainen sienikastike, talon kasvikset sekä uuniperuna.
39,60 €
16. Perinteinen Lapin kahvi
Kahvia ja leipäjuuston paloja tarjoillaan lakkahillon kera
8,40 €
17. Suklaakakkua makeanhimoon
Tarjoillaan vaniljakastikkeen, paahdetun valkosuklaan sekä itsetehdyn marja-jogurttijäätelön kera
12,00 €
18. Lapin leipäjuustoa
Kanelikermassa haudutettua Lapin leipäjuustoa, lakkahilloa ja perinteistä vaniljajäätelöä
12,00 €
19. Uunijäätelöä herkkusuille
Itse tehtyä lakka-valkosuklaajäätelöä ja lakkahilloa
talon crumblepohjalla marenkipäällysteellä
12,00 €
20. Talon jäätelöä
Vaihtuvia makuja, kysele lisää tarjoilijalta
8,00 €
21. Rouhevia vaniljajäätelökuutioita
Valitse kastikkeista:
suolakinuski, suklaa, mansikka tai lakritsa
6,00 € / kpl
lakkahillolla +3,00 €
Keittiömestarimme on huolella valinnut yhteensopivat maut, mutta
mikäli kummiskin haluat vaihtaa annosten tuotteita keskenään, onnistuu se lisukevaihtohintaan 3.00 €.
Annoksemme on pääasiallisesti pyritty valmistamaan gluteenittomina ja laktoosittomina, mutta varmistathan ystävällisesti asian tilausta tehdessäsi.