Viinimenu
Kuohuviinit ja samppanjat
Sumarroca Cava Brut Rosado / Katalonia, Espanja
Kerroksellisen vaaleanpunainen väri. Erittäin voimakas cava, jossa on tyylikkäitä punaisia marjoja, kuten mansikoita sekä kukkaisia vivahteita. Marjainen maku herkällä viimeistelyllä.
12 cl / 8,50 €
Plo / 53,00 €
Maschio dei Cavalieri Prosecco Treviso Extra Dry / Veneto, Italia
Vaalea oljenkeltainen väri, hienostuneet kuplat ja eloisa mousse. Tuoksu on runsaan hedelmäinen, jossa omenaa, päärynää ja sitruksisuutta. Miellyttävän tasapainoinen suutuntuma pysyy suussa pitkään.
12 cl / 8,50 €
Plo / 53,00 €
Le Marchesine Brut / Franciacorta, Italia
Sitruunankeltainen, hieman vihertävä väri, runsas mousse. Raikas ja tuore tuoksu, sitruksia, omenaa, valkeita kukkia ja ripaus paahtoleipää. Maku kuiva ja raikkaan hapokas, vihreitä hedelmiä, ripaus marenkia ja timoteitä. Jälkimaussa hyvä ote ja ryhdikkyys.
Champagne Gruet Selection Brut / Champagne, Ranska
Kauniin vaalean kullankeltainen väri ja runsas, hieno mousse. Tuoksu hennon kukkainen ja yrttisen mausteinen, kypsiä hedelmiä, omenaa, persikkaa, valkeita kukkia ja hiven sitrusta taustalla. Täyteläinen maku, jossa aistittavissa runsasta hedelmää ja yrttejä. Erittäin tasapainoinen ja täyteläinen kokonaisuus.
12 cl / 13,00 €
Plo / 79,00 €
Champagne Geoffroy 1er Cru Expression Brut / Champagne, Ranska
Plo / 93,00 €
Roseviinit
Le Rose Gaul / Pfalz, Saksa
Raikkaan mansikan ja aprikoosin tuoksuinen roseeviini. Hedelmäinen ja virkistävä maku on heti aistittavissa todella mukavalla ja tasapainottavalla hapokkuudella. Mehukas intensiivinen jälkimaku.
12 cl / 9,10 €
16 cl / 12,15 €
24 cl / 18,20 €
Plo / 57,00 €
Valkoviinit
Hauck Silvaner ”Hildegard” / Rheinhessen, Saksa
Tuoksussa on villiyrttien ja heinän tuoksua sekä omenan ja päärynän hedelmäisiä aromeja. Maussa viinissä on sekä mineraalisia että hedelmäisiä vivahteita, mutta ennen kaikkea mehukkuutta ja erittäin hienoa, mietoa hapokkuutta. ”Hildegard” on vahvasti läsnä ja viipyy maussa olematta raskas.
12 cl / 7,20 €
16 cl / 9,60 €
24 cl / 14,40 €
Plo / 45,00 €
Kummer Weine Grüner Veltliner / Burgenland, Itävalta
Heleän syvä, kullankeltainen väri. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitrusta ja raikasta ruohoisuutta sekä kevyesti yrttisyyttä. Maku on kuiva, hapokas, raikas ja vivahteikas seuraten tuoksun vihreän omenan ja sitruksen aromeita.
12 cl / 8,00 €
16 cl / 10,65 €
24 cl / 16,00 €
Plo / 50,00 €
The Green Hill Riesling / Rheinhessen, Saksa
Vaalean oljenkeltainen väri, jossa hento vihertävä heijastus. Tuoksu on persikkainen, viheromenainen ja sitruksinen, jossa häivähdys yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Maku on raikkaan hapokas, jossa tuoksun aromit jatkavat maussa, jonka lisäksi valkoisten kukkien aromeita. Hedelmäinen ja viipyilevä jälkimaku.
12 cl / 8,80 €
16 cl / 11,75 €
24 cl / 17,60 €
Plo / 55,00 €
Granbazán Etiqueta Ámbar Albariño /
Rias Baixas, Espanja
Ulkonäöltään viini on kalpea, hennon kullankeltainen vihertävin häivähdyksin. Viinissä tuoksuvat kypsän sitruksen aromit, vaaleat kukat, hento hunajaisuus sekä yrttisyys. Suussa viini on melko täyteläinen, suuntäyttävä. Sen pureskeltavan hedelmäiset aromit, erityisesti kypsä sitrus ja persikka, sekä kukkeat elementit muodostavat yhdessä mineraalisuuden kanssa elegantin makupaletin, jota ryhdittävät tuntuvat hapot. Pitkä jälkimaku on alueelle tyypillisesti hieman suolainen ja
glyseriininen. Elegantti, harmoninen kokonaisuus.
Plo / 70,00 €
Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein Herrnbaumgarten / Weinviertel, Itävalta
Plo / 80,00 €
Viini on ulkonäöltään kirkas, keltainen. Viinissä tuoksuvat trooppiset hedelmät, omena, vaaleat kukat, hento mausteisuus ja mineraaliset elementit. Suutuntuma on kuiva ja pureskeltavan hedelmäinen hennon mausteisin ja yrttisin aromein. Ryhdikkäät hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Tyylikkään mineraalinen ja hennon suolainen. Tässä upeassa Rieslingin ja Grüner Veltliner sekoituksessa on fantastisen pitkä jälkimaku.
Punaviinit
Chateau Grand Sorillon Bordeaux Superieur / Bordeaux, Ranska
Viini on ulkonäöltään heleän syvä, tummankirsikanpunainen. Tuoksussa on runsaasti kypsiä punaisia ja mustia hedelmiä, kuten kirsikkaa, mustaherukkaa ja luumua. Maku on täyteläinen ja siinä on tummaa marjaisuutta, kuten mustaherukkaa ja tummaa kirsikkaa, lyijykynää sekä hentoa paahteisuutta ja lakritsia.
12 cl / 7,20 €
16 cl / 9,60 €
24 cl / 14,40 €
Plo / 45,00 €
Magna Terra Primitivo / Apulia, Italia
Upean heleän syvä punainen väri. Runsaassa tuoksussa luumuhilloa ja ylikypsää marjaa.
Maku on tasapainoinen ja kypsät tanniinit jättävät miellyttävän runsaan, punaisten marjojen täyttämän loppumaun.
12 cl / 8,00 €
16 cl / 10,65 €
24 cl / 16,00 €
Plo / 50,00 €
Bedoba Saperavi / Kakheti, Georgia
Tämä erittäin luonteikas ja mehukkaan marjaisa viini on hyvin tumma, mahongin ja mustan kirsikan väriyhdistelmä. Tuoksussa runsaasti kypsää marjaisuutta, Marasca-kirsikkaa, yrttisiä mausteita ja nahkaisuutta. Täyteläistä lähestyvä makupaletti pitää sisällään kirsikkaa, karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja paahteisuutta. Jälkimaku on hienostuneen samettinen ja täyteläinen.
12 cl / 9,60 €
16 cl / 12,80 €
24 cl / 19,20 €
Plo / 60,00 €
Soumah Single Vineyard Shiraz / Yarra Valley, Australia
Raikas, mausteiden ja punaisten ja mustien hedelmien tuoksu johtaa herkulliseen makuun, jossa korostuvat intensiivinen kirsikka, karhunvatukka ja luumu. Uudesta tammesta peräisin olevia nahan ja tupakan vivahteita ja jälkimaussa hienorakenteiset tanniinit ja hyvä ryhti.
Plo / 75,00 €
Villa Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico Riserva / Veneto, Italia
Viini on ulkonäöltään melko syvä, tiilenpunainen. Sen upeassa tuoksussa voi aistia muun muassa kypsiä tummia kirsikoita, kahvimokkaa, tummaa suklaata sekä lääkemäisiä aromeja. Viinin suutuntuma on täyteläisen samettinen. Maun aromeista löytyy salmiakkia, lääkemäisyyttä ja tyylikästä, mausteista paahteisuutta. Tuntuva hapokkuus on tasapainossa tummien kypsien marjojen verhoaman hedelmäisyyden kanssa. Tanniinit ovat pyöristyneet ja jälkimaku on pitkä ja lämmittävä.
Plo / 90,00 €
Jälkiruokaviinit, portviinit ja sherryt
Schmitges Erdener Treppchen Riesling Auslese / Mosel, Saksa
Täyteläisen kullankeltainen väri. Tuoksu huumaavan aromikas, silti nuori ja tuore, yrttinen, hunajamelonia, sitruksia, ruohoa ja kypsää hedelmää. Maku tasapainoisen makea, öljymäinen, täyteläinen, pyöreä ja runsas, upean raikasta makeaa hedelmäisyyttä, hunajamelonia ja yrttisyyttä.
8 cl / 12,00 €
Moscato Rose Spumante dolce Bosio / Piemonte, Italia
Väriltään kirkkaan lohenpunainen, oranssin sävyin. Tuoksusta löytyy trooppista hedelmää ja kedon kukkia. Maultaan viini on raikkaan makea ja hedelmäinen.
8 cl / 9,00 €
Eiswein Exquisit / Burgenland Itävalta
Kirkkaan kullankeltainen, tuoksussa hunajaa, passionhedelmää ja karviaista. Maussa laaja hedelmien kirjo, loistava mausteisuus ja huumaavan elegantti makeus ja tasapainoisuus. Jälkimaku intensiivisen pitkä, täyteläinen ja runsaan hedelmäinen.
8 cl / 13,00 €
Mas Amiel Maury Vintage / Languedoc-Rouissilon, Ranska
Väri on tumman punainen ja nuorekkaan sinertävä. Tuoksu on tummien marjojen ja mausteiden sävyttämä; mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kirsikkaa, vaniljaa, tummaa suklaata. Maku on täyteläinen, makea, kypsän marjaisa ja pitkä.
8 cl / 12,00 €
Burmester Porto White / Douro, Portugali
Kauniin kullankeltainen, hieman ruskeaan vivahtava väri. Tuoksu voimakas, hieman kehittynyt, pähkinää, mantelia, ketunleipää, omenaa, vehnänorasta. Maku makeahko, pyöreä, sopivan hapokas, omenaa, pähkinää, banaania ja juuri oikea ripaus bitterisyyttä, loistava.
8 cl / 9,90 €
Burmester LBV Port / Douro, Portugali
Syvän tummanpunainen väri, violettiin vivahtava. Tuoksu elegantti ja harmoninen, intensiivistä kypsää hedelmää, ripaus hilloa ja vaniljaa. Maku on nuori mutta pehmeä ja täynnä intensiivistä hedelmää.
8 cl / 9,90 €
Burmester Tawny Port / Douro, Portugali
Hieman läpikuultava, kehittynyt, oranssinpunainen väri. Tuoksu puhdas ja kehittynyt, rusinoita, rypäleitä ja suklaata. Maku makea ja runsas, suklaata, rusinaista hedelmäisyyttä, sekahedelmiä, pitkä ja lämmin.
8 cl / 9,90 €
Lustau Palo Cortado ”Vides” / Jerez de la Frontera, Espanja
Tämän harvinaisimman sherry-tyylin ominaisuuksissa yhdistyvät Amontilladon hienostuneisuus ja Oloroson täyteläisyys. Meripihkaan vivahtava väri. Tuoksultaan ja makumaailmaltaan rikkaan aromikas, jossa häivahdys vaniljaa, kahvipapua ja tummaa suklaata.
8 cl / 11,90 €
Lustau San Emilio Pedro Ximenes / Jerez de la Frontera, Espanja
Ebenpuun värinen loisto sherry, tuoksussa viikunaa ja rusinaa. Hyvin makea, pehmeä ja samettinen, erittäin pitkä jälkimaku.
8 cl / 11,90 €