À la carte
1. Etana- tai rapupannu, lisänä rapeaa leipää
Valitse haluatko etanasi / rapusi paistettavan valkosipulivoilla
vai persilja-pippurivoilla.
Kuorrutukseen voit valita haluatko parmesaani- tai gorgonzolajuustoa.
etanapannu 14,90 €
rapupannu 15,80 €
2. Rouhen Murikat
- Talon falafel ja baba ganoush
- Appelsiini graavattua lohta ja sitruuna-smetanakastiketta
- Hiillostettua härkää ja valkosipulimajoneesia
- Poronkieltä ja lakkakompottia
6,80 € / kpl
25,00 € / koko valikoima
Talon vihreä salaatti
- mallasleipää tai vaalea leipää
6,80 €
4,50 €
3. Kermainen lohikeitto
- tarjoillaan talon leivän kera
14,80 € pieni /
18,40 € iso
4. Rouhen salaatti
Makusi mukaan pääraaka-aineena
- Savustettua lohta tai
- Hiillostettua härkää tai
- Lapin leipäjuustoa
Kastikkeeksi yrttinen tuorejuustokastike tai vadelmavinegrette valintasi mukaan.
13,80 € pieni /
18,40 € iso
5. Tuorepastaa ja poroa
Pitkään haudutettua poron käristyslihaa sekä mehevä kermainen sienikastike tarjoillaan kokkiemme itse tekemän tuoreen pastan kera. Annoksen kruunaamme puolukalla sekä parmesaanijuustolla.
16,40 € pieni /
20,80 € iso
6. Nyhtöpossu bruschetta
Itse tehdyn leivän päällä talon salsaa, nyhtöpossua, maustekurkkua, cheddaria, jalapeno-savumajoneesia sekä bbq-kastiketta. Kylkeen ranskalaiset sekä salaattia.
18,60 €
7. Kana bruschetta
Itse tehdyn leivän päällä talon salsaa, paahdettua kanaa, marinoitua tuore kurkkua, vuohenjuustoa sekä yrttinen tuorejuustokastike. Kylkeen ranskalaiset sekä salaattia.
18,60 €
8. Voipapu-juurespihvi
Tarjoillaan mehevällä ratatouille-kastikkeella, talon kasviksilla ja uuniperunalla.
24,80 €
9. Voissa paistettua siikaa
Tarjoillaan kermaisella sienikastikkeella, talon kasviksilla ja puikulaperunoilla.
28,60 €
10. Paahdettua rautua
Kera tilli-hollandaisekastikkeen, talon kasvisten ja paistettujen perunoiden.
29,60 €
11. Kanaa sienitäyttellä
26,80 €
12. Pitkään haudutettua karitsan potkaa
29,60 €
13. Naudan ulkofileettä
tuplapihvi +9.00 €
14. Rouhen pippuripihvi
Pariloitua naudan sisäfileetä kera lempeän lämmittävän pippurikastikkeen, hunajajuurekset sekä uuniperunan.
38.60 € /
tuplapihvi +14.00 €
15. Poron käristystä a’la Rouhe
Pitkään haudutettua poronpaistilihaa ja perunamuusia, kyljessä maustekurkkuja sekä puolukoita.
29,80 € /
XL + 10,00 €
16. Paistettua poroa
39,60 €
17. Perinteinen Lapin kahvi
Kahvia ja leipäjuuston paloja tarjoillaan lakkahillon kera
8,90 €
18. Suklaakakkua makeanhimoon
12,00 €
19. Lapin leipäjuustoa
Kanelikermassa haudutettua Lapin leipäjuustoa, lakkahilloa ja perinteistä vaniljajäätelöä
12,00 €
20. Uunijäätelöä herkkusuille
Itse tehtyä lakka-valkosuklaajäätelöä ja lakkahilloa
talon crumblepohjalla marenkipäällysteellä
12,00 €
21. Talon jäätelöä
Vaihtuvia makuja, kysele lisää tarjoilijalta
8,00 €
22. Rouhevia vaniljajäätelökuutioita
Valitse kastikkeista:
suolakinuski, suklaa tai lakritsa
6,00 € / kpl
lakkahillolla +3,00 €
Keittiömestarimme on huolella valinnut yhteensopivat maut, mutta
mikäli kummiskin haluat vaihtaa annosten tuotteita keskenään, onnistuu se lisukevaihtohintaan 3.00 €.
Annoksemme on pääasiallisesti pyritty valmistamaan gluteenittomina ja laktoosittomina, mutta varmistathan ystävällisesti asian tilausta tehdessäsi.